走进和顺图书馆

秋季常吃三种豆 排毒养生又减肥

时间:2016-09-27 11:22:15 来源:保山市图书馆 作者: 浏览:

        秋天养生不妨多吃三种豆类,可以有效增强身体的免疫力,预防感冒,而且还有塑身减肥效果哦。

395_092000_1.jpg

  大豆

  大豆富含植物蛋白,可以补充人体蛋白质提高抵抗力,卵磷脂可以维护心血管健康,而膳食纤维可以促进肠道的蠕动,改善便秘。

  秋天吃大豆除了煮菜以外,豆浆也是一种不错的吃法。豆浆容易吸收,人体对其中的蛋白质、卵磷脂、维生素等吸收利用率更高。而从中医角度来看,豆浆有滋阴润燥的作用,适合燥热的秋季食用,并且有护肤美容作用。

  红薯黄豆糊——肠胃蠕动排缩便

  材料:红墓200g、黄豆150g、热水250ml

  做法:1.将煮\蒸好的红墓切成小块:

  2.黄豆、放入搅拌机中搅拌成粉;

  3.将红薯泥和和黄豆粉放入碗中、充分搅拌均匀之后用热水冲泡成糊即可。

  食法:每天早上可代豆浆饮用。

  小编解析:红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效的促进肠道中消化液的分泌和刺激肠道的蠕动,对与长期便秘和排便不畅的人很有帮助哦。黄豆适合正处于减肥期的女性,因为黄豆对于人体中的血糖能够起到维持稳定的作用,一部分女性在减肥期间会有低血糖或是眩晕的的症状,黄豆正好可以改善这样的症状,而且不会让人感到饥饿,有效起到排便瘦身的作用。

395_092021_1.jpg

  红豆

  红豆富含B族维生素,可以改善秋季常见的皮肤粗糙、口舌生疮现象,膳食纤维可以防便秘和促进肠道蠕动。同时,常吃红豆还可以辅助降血糖、清热、利尿和祛湿。薏米红豆粥是一种不错的吃法,薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,加上红豆熬成粥,有消肿排毒的功效。

  薏仁汤

  制作:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。


  功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

  豌豆

  豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在秋季食用,因为其中含有维生素A原,可以转变为维生素A,促进皮肤的润滑和弹性,提高锁水功能,改善秋季皮肤粗糙和干燥现象。

电话:0875—2228931 传真:0875—2228931 E-Mail:bsstsg@163.com

地址:云南省保山市永昌文化园    邮编:678000  滇I CP备05000804号  

保山市图书馆 版权所有 未经 保山市图书馆书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究

网站建设:云南导航文化传播有限公司 技术支持:怒江信息港